标题：周一请吃素|关于初一十五为什么要吃素，很多人都不知道

内容：
历史原因民间一直流传的初一、十五吃素的习俗可上溯至夏、商王朝的远古时期相传夏桀王是在乙卯日被商汤所灭而商纣王是在甲子日灭亡他们是中国历史上最著名的暴君皆由于嗜杀成性穷奢极欲，以致昏蒙而亡后来的诸侯大王们以之为前车之鉴便在这些日子斋戒养心节俭寡欲，以示警惕上行则下效，民间也随之纷纷效仿后来就演变成了传统的'朔望斋'即逢每月初一、十五日吃素宗教原因吃素之本意乃佛教徒为培养慈悲心由梁武帝依《楞伽经》开示下令全国“出家众”不能吃众生肉由此而流传下来佛教在“斋戒”问题上是最具有号召力的在《四分律羯磨疏》上就有“布萨食”的规定就是斋日（包含朔望之日）清净饮食在传统寺院里同住的比丘们每月的初一、十五都要集会一处请精熟律法的比丘说戒以反省过去半月内的修行是否合乎戒本若有犯戒者，则于大众前忏悔这样，同修的比丘们便能长住于净戒之中长养善法，增长功德而作为在家佛弟子的居士们则应在这样的日子里斋戒净心自然就只能吃素净的食物了可能和月亮有关按照潮汐理论月球对地球的影响力主要是施加于地球上的水体中的它往往是通过海洋潮汐的定期涨落明确地体现出来人体的水分占了身体的百分之八十以上恰好，人体血液中的盐分浓度也与海洋中盐分的浓度几乎是一样的因此，每当朔望日海洋潮汐的变化因月亮的盈亏影响而达到最大值的时候我们人体内部血液涌动的'潮汐'也达到了最大值这时候人的血气要么最盛要么最衰情绪就会陷入极端的状态中国外有科学研究发现每当十五月圆之日人们的情绪普遍会比平日更易激动社会的犯罪率会陡增车祸的发生率也大大高于平日而到了初一新月之日人们的情绪则普遍比平日更低落抑郁症患者会增多自杀率也会增加健康原因古老的中医学一直是主张多用清淡素食少用肥腻厚味的药王孙思邈在《备急千金翼方》中说：食之不已为人作患是故食最鲜肴务令简少饮食当令节俭，若贪味伤多老人肠胃皮薄，多则不消美国康奈尔大学终身教授坎贝尔也是“世界营养学界的爱因斯坦”在《中国调查报告》中明确指出：动物蛋白（尤其是牛奶蛋白）能显著增加癌症、心脏病糖尿病、多发性硬化病、肾结石骨质疏松症、高血压白内障和老年痴呆症等的患病概率而所有这些疾病都可以通过调整饮食来进行控制和治疗即多吃粮食、蔬菜和水果少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等 美食原因中国烹饪素食历史悠久且精妙据《东京梦华录》和《梦粱录》记载北宋汴京和南宋临安的餐饮业中已经有专营素菜的素食店了在林洪的《山家清供》中记载有100多种食品其中大部分为素食包括花卉、药物、水果和豆制品入菜等此外陈达叟的《本心斋疏食谱》也记录了20种用蔬菜和水果制成的素食至元明清三代素食的发展愈加繁荣素菜在各种文献中的记载也非常丰富素食发展到现在已是琳琅满目，洋洋大观造型、口味都不尽相同完全可以满足现代人们对菜品视觉、嗅觉、味觉的的高要求并且纯素食也完全可以提供给人体所必要的各种营养元素

发布时间：2025-06-24 10:25:48
来源：吃好素
链接：https://www.chihaosu.com/html/22830.html