标题：豆豉酸菜炒苦瓜

内容：
食材苦瓜、酸菜、豆豉、青红椒盐、油、生抽、素蚝油步 骤1，苦瓜去籽洗净后切成薄片。

酸菜切碎，青红椒切片。

2，切好的苦瓜放少许盐，抓匀后腌制五分钟。

五分钟后洗净苦瓜表面的盐分和苦水。

3，热锅冷油，小火炒香青红椒。

4，放入豆豉和酸菜一起翻炒。

5，倒入苦瓜，大火快速翻炒一分钟。

6，放入一勺素蚝油、生抽。

7，翻炒均匀即可装盘出锅。

发布时间：2025-08-13 10:35:08
来源：吃好素
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