标题：天热没胃口？看过来，6道开胃素食谱，激发你的无限食欲！

内容：
现在去超市买菜，总是看见什么菜都要买一点回来，都是一些最常见的，比如白菜、豆腐、菌菇类。

除了这些，我还爱挑一些能稍微存得久一点的食材，南瓜、土豆、冬瓜等，吃得久。

但是虽然都是简单的食材，但是即使只是简单的做法，也能做出好吃的味道来。

这6道菜，就是又简单又好吃，非常值得一试！

食谱 | 教素食 豆腐炒玉米粒 -食 材-豆腐、玉米小米椒、杭椒油、豆瓣酱、酱油胡椒碎、腰果酱-做 法- 1.

把辣椒切圈，豆腐切成小块2.

热锅起油，放入豆腐煎至表面焦香微黄3.

再次热锅起油，放入姜碎煸香4.

倒入豆瓣酱，翻匀后加入辣椒炒匀5.

将煎香的豆腐倒入，翻炒均匀6.

然后倒入剥好的玉米粒7.

炒至断生后，撒入适量胡椒碎，加入一勺腰果酱翻炒均匀8.

最后倒入适量酱油，炒熟后即可出锅装盘 孜然土豆块 -食 材-土豆、孜然粉辣椒粉、芹菜油、生姜、盐辣椒粉、孜然粉-做 法-1.

土豆洗净去皮，切成大约2厘米块状2.

芹菜洗净切碎，生姜切碎3.

热锅起油，下入土豆块4.

小火慢煎，煎制两面焦黄关火沥干油5.

将炸好的土豆放入无油的锅中， 下入姜末炒香，撒上适量盐、辣椒粉6.

再撒上孜然粉、芹菜碎7.

小火翻匀出锅即可

发布时间：2025-08-15 09:26:49
来源：吃好素
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