标题：银芽炒豆干

内容：
原料：白豆干、银芽、虫草花、香菇、中芹、青椒、红椒调料：素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油做法：1.

白豆干切条，香菇切丝，中芹切段，青红椒切丝备用。

2.

将以上调料兑成调味汁待用。

3.

起锅热油，待油温七成热倒入白豆干炸至金黄色捞出沥油。

4.

锅底留少许油，倒入香菇丝煸炒出香味后，倒入中芹、青红椒丝、虫草花、银芽爆炒30秒，再倒入白豆干、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。

发布时间：2025-08-17 11:10:48
来源：吃好素
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