标题:5·20把玫瑰花吃进肚子里更浪漫! 内容: 5 2 0 的 你 收 到 玫 瑰 花 了 吗 ? 玫瑰是浪漫的代名词,一束花的仪式感永远不会过时。 但如果肯在一朵玫瑰上耗费精力,平平无奇的玫瑰花也会变得与众不同。 所以对于吃货来说,玫瑰不仅是用来献礼的,用它做成鲜花饼也是生活里的琐碎浪漫啊。 外皮酥到掉渣却不会干,玫瑰馅料湿润甜蜜。 做法__1. 将一个柠檬榨汁备用。 2. 花瓣500克清洗沥干水分后加入柠檬汁和白酒30克和白砂糖750克,用力揉搓,直到变成酱红色。 3. 花瓣装进密封罐,上面倒蜂蜜80克封顶。 4. 冷藏保存至少1周,最佳时间是1-3个月。 5. 取出玫瑰酱280克,加入低筋面粉30克和玉米油10克,搅拌均匀。 6. 馅料平均分成25克左右的馅团,放进冰箱冷冻定型。 7. 做油酥:中筋面粉100克加入猪油55克混合均匀。 8. 做油皮:120克中筋面粉、28克猪油、70克60度热水、5克麦芽糖混合均匀,揉成光滑面团后,保鲜膜密封静置15分钟。 9. 将油皮团包裹住油酥团,擀成大饼后卷成长条,分成12份饼皮。 10. 饼皮擀成饺子皮形状,包上冷冻好的玫瑰馅料,收紧口后稍微压成扁饼状。 11. 鲜花饼表面轻戳几个小孔,放进预热好的烤箱,160度烤25分钟。 注意:玫瑰一定选择可食花瓣! 不然有食物中毒风险哦! 文|小水图|小鲜部分图源网络 发布时间:2025-09-05 09:30:38 来源:吃好素 链接:https://www.chihaosu.com/html/30310.html