标题：素食菜谱 | 番茄焖白茄，好吃不油腻，太下饭了

内容：
来源：珠海市普陀寺 制作方法原料：白茄子、番茄调料：盐、生抽、白糖、生粉水做法：1.

番茄洗净切块，茄子洗净斜刀切厚片。

2.

将以上调料兑成调味汁待用。

起锅热油，待油温七成热倒入白茄子炸熟捞出沥油。

3.

锅底留少许油，倒入番茄炒出香味，调入适量生抽炝香，加入半勺开水，再倒入白茄，调入适量盐、糖，小火焖3分钟，大火收汁勾芡即可出锅装盘。

●制作视频● 

发布时间：2025-09-08 11:15:45
来源：吃好素
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