标题：粉丝蒸丝瓜

内容：
材 料丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、金兰酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙做 法2大匙酱油和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。

粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁丝瓜去皮也切成段（先切成几段，然后竖着再切开，如果籽太多可去掉一部分籽）铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。

蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可

发布时间：2025-09-13 11:28:00
来源：吃好素
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