标题：酵素菜谱 | 新疆辣皮子酱

内容：
新疆辣皮子酱菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -新疆辣皮子辣椒、生姜末酵素养油、酵素饱和盐酵素养酱油、酵素养红糖- 详 细 步 骤 -1.

辣皮子洗干净用热水浸泡一会儿泡软，可以切碎，也可以放在粉碎机里打碎。

生姜量要多一些，切成小细末备用；2.

锅中放多一些酵素养油，把姜末放在锅中爆香，再把辣皮子放进去煸炒至水分收干；3.

加100ml酵素养红糖、50ml酵素养酱油和1瓶盖酵素饱和盐，拌炒均匀就可以了（调料的分量要根据原材料的多少做调整，也可以根据自己的喜好加别的调料）；4.

再把酵素发的面分成大小相等的剂子，擀成皮并把辣皮子酱包进去，用手轻压成小饼后，放在烤箱中，用上下火190度烤到小饼有焦黄的颜色出来就可以了。

不管是凉的时候吃还是热的时候吃都好吃

发布时间：2025-09-27 09:14:11
来源：吃好素
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