标题：腐竹菠菜塔

内容：
食材菠菜、腐竹、胡萝卜盐、胡椒粉、生抽红油辣椒、牛肝菌油、腰果酱步 骤1，腐竹热水泡发30分钟以上，泡软为止2，菠菜剪去根，清洗干净。

用滚烫的热水烫两遍或者在水烧开后焯两遍，用筷子稍微抖动至菠菜没过水面3，焯好的菠菜先过冷水再沥干水4，姜切成末，菠菜切断5，胡萝卜洗净切成细丝，腐竹切段6，菠菜、胡萝卜、腐竹依次放入碗中，食材搅拌均匀7，加入盐、胡椒粉8，加入生抽、牛肝菌油、腰果酱、红油辣椒，撒上姜末9，和食材充分搅拌均匀10，把碗倒扣在盘中，菠菜塔就做成了

发布时间：2025-09-28 09:36:34
来源：吃好素
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