标题:春日做美食 内容: 一:香菇素鲍鱼1、碗中放入生抽、老抽、蚝油、糖、盐,搅匀2、香菇洗净后剪去蒂,底部切棋盘格纹,不要切到底3、入沸水锅,焯水至表面颜色变深棕色时捞出4、锅中放入少许油,放入蒜末大火爆香5、转中小火下香菇两面煎香6、倒入调好的酱汁,中火煮三分钟入味7、最后倒入半碗淀粉水煮至酱汁粘稠,撒点葱花二:炝炒小青菜1、青菜用流动水不断冲洗,去除残余农药2、青菜冲洗干净后,沥干水分备用3、干红辣椒剪碎,备好花椒4、炒锅倒适量油烧热,转小火5、将干红辣椒碎、花椒放进锅里爆香6、将青菜倒进锅里,用大火迅速翻炒几下7、关火,调入盐、鸡精翻炒均匀即可三:凉拌木耳豆皮1、豆皮提前泡水,观察豆皮泡软了即可2、泡好的豆皮洗净,切丝,再准备一包黑木耳丝3、煮锅里加入适量清水,调入适量植物油、盐烧开4、放入豆皮丝,焯熟后捞出,放入木耳丝,也焯熟5、将焯熟的木耳丝,豆皮丝沥干水分后,混合在一起6、调入生抽、陈醋、藤椒油、盐、鸡粉、油泼辣子、白糖7、搅拌均匀后,装盘,撒葱花即可 发布时间:2025-10-14 09:34:18 来源:吃好素 链接:https://www.chihaosu.com/html/33981.html