标题：杏鲍菇菜心

内容：
材 料：杏鲍菇400g，油菜150g，盐1茶匙，竹盐果蔬粉1/2茶匙，老抽1茶匙，水淀粉1大勺 做 法：1、杏鲍菇洗净，切成小条2、放入热油锅内略炸一下备用3、油菜去根和老叶，洗净。

4、锅中加入清水、盐、植物油煮沸，放入油菜焯至熟。

5、捞出用冷开水过凉，码放在盘内6、炒锅中先不开火，加入清水、素蠔油、老抽、果蔬粉、精盐，调成酱汁搅拌均匀。

7、开火，将汤汁煮沸。

8、然后放入杏鲍菇煮2分钟，9、最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀至汤汁浓稠10、装入之前码好青菜的盘中即可。

发布时间：2025-10-16 09:54:32
来源：吃好素
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