标题：亚洲篮球霸主开设纯素餐厅 | 昆西·戴维斯：倡导纯素是我最大的梦想 内容： 本文2282字，阅读时间5分钟   昆西·戴维斯Quincy Davis，来自美国，曾在不同国家的职业篮球队效力。 2010年，昆西加盟了NBL联赛的江苏同曦篮球俱乐部，曾多次拿到周最佳球员，并最终帮助同曦队拿下了总冠军。 2011年，昆西加盟了台湾SBL联赛的璞园建筑篮球队，帮助璞园夺下5座SBL冠军金杯，更完成了史无前例的四连霸。 昆西10年前在台湾定居工作，于2019年底，在台北开设了受欢迎的纯素餐厅UncieQ。 作为一名职业篮球运动员，需要经常奔波，身体经常受到伤害而导致生病频繁，昆西说，纯植物饮食能帮助他身体快速康复。 我在世界各地旅行，很多时候会生病，但药物治疗不佳。 所以我决定试试别的方法，尝试纯素饮食，尽量少吃红肉、猪肉，结果身体确实好多了。 所有伤势来自磨损和撕裂，那是多年来的撞击所致。 在睡眠和康复方面所遇到的问题，我认为纯素大有益处。 因为发炎是一个大问题，我们身体试图自我修复，就会肿胀和发炎。 我认为复原时间会缩短，是因为我选择纯素的健康饮食。 纯素之旅也面临的一些挑战，我想最大的挑战首先是要忽略所有的反对者。 第二件是素食有不同形式，有许多素食者他们仍然喝牛奶，吃鸡蛋和各种乳酪。 要成为真正的纯素者，意味着不穿戴皮草或使用任何伤害动物的产品。 因此我想最大的挑战是找出自己喜欢而又不含动物成分的饼干。 就不同食物而言，像意大利面、炖饭等，我告诉人这很简单，只要不把肉类放进去，还是会成为健康佳肴。 因为你知道，肉真的没什么味道，除非加入调味料、洋葱和大蒜才会真正的提味，所以你仍然有相同的口味，只是里面没有肉罢了。 昆西经常被问到如何获取蛋白质，他的回答充满智慧。 我告诉他们这很简单，构成这个星球的很多动物都是食草的。 一些身形庞大的动物，比如大象，一些跑得最快的动物，比如马儿和羚羊，它们都是纯素者。 离我们最近的灵长类动物，黑猩猩和猴子，很自然吃水果和蔬菜，而且它们有些是最大和最强壮的。 因此我想其中必有其道理存在，我们作为人类，要去探讨并找到另一种生活方式。 大家都认同身体需要水分，我们的大脑超过6成到7成是水分，我们的肌肉、皮肤都需要水分。 因此你不能仅仅喝水，你还需要能够适当摄取。 所以我早上吃很多水果，像西瓜、哈密瓜之类的。 它们可以为您提供整个上午所需的糖分与水分。 为我提供能量让我维持下去，当我早上训练时它容易消化，不会太沉重。 至于白天的点心，我尝试吃坚果和谷物为我提供另一种蛋白质和能量来源，晚间，我吃蔬菜，各式米饭、面包。 说服队友仍然有点困难，因为这来自于文化背景，我们的祖父母和父母亲所准备的食物都是肉类。 实际上我的一些队友已经持纯素了，我认为这是巨大的一步。 所以，在我离世前，我希望能够影响很多人。 先以我的体育表现让人们先信服，再让他们自己决定。 我认为队友们开始明白了，所以越来越接受，完全接受了。 我每天投入8小时运动，对身体来说每天都很吃力，还要应付日常生活，与粉丝们见面和打招呼。 在精神和情绪方面同样重要，你需要有良好态度，从内到外的好心情。 因此身、心、灵各方面都要面面俱到，所以纯素生活方式才是唯一的途径。 激励我开设这家纯素餐厅，首先是，我和大多数人一样喜欢吃东西，第二个原因是，很多人想知道要如何做出纯素汉堡、纯素玉米饼、纯素的三明治。 所以要让人们知道，就必须展示给他们看，这是可能的，而且可以做到。 你可以做纯素糕点、纯素点心、纯素冰激凌，所有这些都可以做到不使用牛奶、鸡蛋或动物产品。 所以你做给人们看，然后他们成为支持者。 当你只是口头跟他们说，他们仍然会有点好奇，心存怀疑，所以我认为做给大家看是非常重要的。 爱对食物的美味至关重要，我想简单的说，爱就是爱。 比如你有一条狗，接纳它作为我们的伴侣，有时当做家庭的一员。 谁来决定狗比猪可爱？ 是谁来决定猫比牛可爱等等。 不管怎么说，牛以同样的方式来到这里，狗也一样，它们俩都有心跳、有感情、有情绪等。 所以当你想到“爱”这个词，你会问这是对的吗？ 你要赞同它们活的权利，不应受到折磨，这些牛和猪都能过着健康的生活，幸福快乐、有元气、有精力照顾它们的幼崽。 你要做出好的抉择，不管怎么说，爱终究是爱。 人之所以应该成为纯素者，主要原因是对健康更有益，是一种更健康永续的生活方式。 我们人类很自负，认为我们在这个世界上独一无二，整个海洋、鱼类和环境因素孕育出我们的生态系统，它不只是给我们，也是给各种动物，整个世界。 我们在这个世界上共同生活，纯素生活方式是最永续和最佳的方式。 当孩子们看到我这样一个高个子，他们会说，你怎么长这么高？ 我说因为我吃很多蔬果。 但我告诉孩子们，不是吃蔬果就会让你长高，长期吃纯素会让他们更健康。 孩子们的好奇心很强，因此你要告诉他们，在吃各类含糖零食之前先要吃这些苹果、橘子和香蕉，因此孩子们会听话的。 你必须和他们一起走上爱动物的路线，然后告诉他们所有的动物都应该得到关爱，蔬果才是最好的选择。 饲养家畜的确比车辆和飞机造成更多的碳排放，确实在残害地球。 当我们不吃苹果时，它会从树上掉下来，我们的造物主创造了它。 当苹果落地时种子会打开，不必做什么就会继续生长。 造物主赐给我们一切，赐予我们土壤、阳光、雨水，我们不用做什么，仅仅一个苹果就给我们30多颗种子，可种植30多棵树，还会持续循环不息。 我们不必要只是为了人类的利益和食欲而参与动物大规模养殖。 我希望将来关闭这些乳牛养殖场，不要每小时都抢走这些乳牛的奶。 我希望将来我的子孙们说，爷爷我们现在都在吃植物，那将是一种喜乐。 我倡导要吃纯素，这就是我最大的梦想。 如果您是纯素者，请继续加油继续做下去，让您自己健康并拯救世界。 至于非纯素者，请花点时间试试纯素汉堡、纯素点心。 我向您保证，您会对它的风味和美味感到惊艳，因此只要立场坚定，请试试看！ VegLucy平台，所有原创文章及艺术创作，皆为动物解放而发声，欢迎您转载、分享和传播，请您注明出处及平台作者，请在VegLucy后台留言申请开白，请标明您的平台名称及转载文章，谢谢。 发布时间：2025-10-18 10:36:07 来源：吃好素 链接：https://www.chihaosu.com/html/34366.html