标题：抹茶椰汁糕

内容：
材料：马蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶粉10克、马蹄粉115克、水350克、糖200克、椰浆400克做法 ：抹茶部分：马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛混合搅拌均匀；椰汁部分：马蹄粉115g+糖200g+椰浆400g+水350g，过筛混合搅拌均匀；1、烧开水，用盆蒸，每次放一勺，蒸到熟，重复重复；2、最后一次蒸久点，到上面有一点点水就可以拿出，用风扇会吹干；3、至常温放入雪柜冷藏几个小时至凝固；4、切的时候最好在下面铺一块保鲜膜，用快刀切。

小贴士：1.

粉最好过筛；2.

混合后再过一次筛；3.

如果怕糖不融，可以先把糖加一半的水煮融；4.

每放一勺之前搅拌一下；5.

如果喜欢抹茶味浓一点的可以多加几克，不过不能过量，会苦哦。

发布时间：2025-10-22 11:20:40
来源：吃好素
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