标题：素食带给你的18个惊喜

内容：
点击上方蓝色字体，关注我们素食给素食者的18个惊喜，不吃素的是享受不到的。

现在素食越来越被更多的人推崇，越来越受到公众的认可。

有人是因为健康，有的人是因为环保，有人是因为减肥，有的人是因为食品安全，有的人是因为怜悯动物，有的人是因为宗教信仰.

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.虽然，有些人依然会有素食是否能够保证我们的营养的质疑，但是现在花样繁多的素食和众多的素食者已经给他们以力证。

素食，不仅让我们身体强健，也让我们精神饱满，而且绿色环保，积极健康，可谓一举多得，何乐而不为呢？

1吃素使人漂亮素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。

素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。

同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。

这种净化的血液，能够发挥完全的作用，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。

2吃素减肥清体蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量丰富的纤维。

这些果蔬纤维既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌的发生率。

吃素能够减肥，降低血脂。

长期低油脂、低热量的饮食，因此素食者不容易发胖，且容易保持苗条的身形。

大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。

在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。

3肠道菌群改善肉类太多的饮食会使肠道中致病细菌快速生长。

而富含膳食纤维的素食则会增加肠道有益菌，改善肠道菌群，有益全身健康。

进食结构从肉食为主切换为素食为主之后，肠道菌群可得到快速改善。

4感觉更有劲很多素食者表示，吃素之后，感觉身体更有劲。

这可能是总体饮食模式更健康的缘故。

比如，素食者避开了大量的甜食以及加工食品，因而不会导致血糖快速上升。

5肌肤更滑嫩吃素之后最大的变化是皮肤更加光滑。

素食者常吃绿豆、红豆等杂豆，它们既能提供铁、锌和维生素，也能提供较多的蛋白质。

很多存在于水果和蔬菜中的维生素、色素和植物化学素（如花青素）会使得我们的肌肤健康。

6益寿延年根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。

巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。

令人称羡。

佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。

7减少血管疾病的发生因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。

最近美国公布的一个研究报告证实，堵塞的冠状动脉，可以通过素食、运动(运动食品)、服药和减少精神压力(压力食品)等综合措施重新通畅，而不需要依赖手术打通；单靠素食也能达到同样的目的。

且在以後十年中不发生使心脏病猝发的冠状动脉病：而不能坚持素食者，则出现了冠状病重度再发。

8有效保护心脏

发布时间：2025-11-07 09:39:57
来源：吃好素
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