标题：晨起先喝汤，推荐七款营养又美味的素羹汤！

内容：
中国有句老话“晨起先喝汤，到老胃不伤 ” 。

从健康角度来看，汤更适合饭前喝，一方面增加饱腹感，有利于减肥。

另一方面饭前喝汤可以润滑消化道，同时能充分吸收汤中的营养物质。

在民间，还有“饭前先喝汤，胜过良药方”的说法，的确，在饭前喝汤，不仅可以带给你饱腹感，起到健康减肥的目的，同时，还能更好的保护肠胃的健康。

所以喝一碗好汤和吃一碗好饭同样重要！

靓汤虽好，但能熬制出色香味俱全的好汤，可是件花时间花精力的麻烦事儿呢！

能在早上喝一碗这样的汤实在奢侈又想喝汤还不想浪费太多时间？

小编为大家奉上这些快捷版羹汤食谱，不用老火慢炖也同样美味哦~ 香菇豆腐羹 -材 料-嫩豆腐350g、玉米淀粉5g香菇、盐、味全高鲜适量-做 法-1.

嫩豆腐切小块，香菇洗净切片2.

起油锅，将香菇入锅稍翻炒3.

倒入适量水煮沸；4.

倒入事先切好的嫩豆腐块，一起炖煮沸；5.

玉米淀粉加适量水调成淀粉水，倒入到煮沸的锅中；6.

用勺子轻轻搅拌均匀7.

最后调入盐和味全高鲜煮至浓稠即可关火 素肉三鲜汤 -材 料-木耳丝10克、干裙带菜10克香菇3朵、素肉10克胡萝卜适量、浓稠水淀粉适量盐、味全高鲜适量-做 法-1.

木耳用清水泡发洗净备用。

2.

裙带菜用清水洗净泡发备用。

3.

素肉用清水泡约5分钟至软，挤干水分备用。

4.

香菇洗净，去蒂，片成两片备用。

5.

然后将香菇切丝，胡萝卜洗净切丝，裙带菜洗净切丝。

6.

锅烧热，倒入少许油，油温热后放入1/3香菇丝炒出香味，然后加入适量清水烧开。

7.

倒入裙带菜、木耳丝煮约2-3分钟。

8.

再倒入香菇丝、胡萝卜丝、素肉丝煮约2分钟。

9.

加入浓稠水淀粉煮至汤汁粘稠。

10.

最后加入适量盐和味全高鲜调味即可。

南瓜坚果羹 -材 料-板栗南瓜1个、胡萝卜1/4段糯米粉25g、芝麻坚果碎-做 法-1.

南瓜和胡萝卜洗切好后放入电压力锅中2.

加入刚好与食材持平的水，选择米饭模式3.

程序结束后，用料理棒打匀南瓜和胡萝卜4.

25g糯米粉和250g冷水水调匀后倒入胡萝卜南瓜泥中，用料理棒打匀5.

不粘锅中，开小火，边煮边搅拌，直到成黏糊状，关火6.

盛出到碗中，加一些芝麻坚果碎，拌匀就能吃了  西式南瓜汤 -材 料-南瓜600g、橄榄油2小勺椰汁150g、盐、黑胡椒少许-做 法-1.

南瓜去籽切块，放入锅中加适量水煮8-10分钟，直至其开始变软，适当搅拌。

发布时间：2025-12-17 11:08:57
来源：吃好素
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