标题：素食主义：这样鲜嫩多汁的瓜，是要多吃！

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t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1467337502095982593▲点我，我是视频丝瓜甘甜清爽，汁水丰富，可谓是夏天里的一大解暑蔬菜。

简单炒一炒，也不用太多的调味料，就能轻易享受那一口清甜软嫩。

今天呢我加上了一点油面筋和黑木耳和它炒，天气闷热胃口不佳时吃上这一道菜，赞！

而且做法还很简单，快快安排上吧！

食材——丝瓜、油面筋[ 做法 ] - STEP 1 -油面筋用水泡一下，用漏勺压一下会快一点，先泡软再炒，这样油面筋更容易入味- STEP 2 -丝瓜洗净去皮，切滚刀状 - STEP 3 -热锅起油，放入泡软的油面筋和泡好的木耳，记得面筋要挤干水下锅，不然油会飞溅 - STEP 4 -炒出香味来 - STEP 5 -放入丝瓜，炒熟 - STEP 6 -起锅前，加入适量松茸鲜蔬粉调味即可 油面筋要先泡软再放入锅内，如果直接放锅里，面筋也不易变软入味。

黑木耳也需要提前泡一下。

吃丝瓜就是要吃它本身的清甜，所以一点松茸一品鲜和松茸鲜蔬粉提鲜调味即可。

不仅丝瓜汁水足，油面筋也吸足了汤水，一咬还爆汁，这感觉也超级赞哦！

一粥一饭，当思来之不易；一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

发布时间：2025-12-20 09:25:52
来源：吃好素
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