标题：【每日蔬食】翠玉百合芦笋

内容：
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——证严法师·静思语每日蔬食·翠玉百合芦笋食谱提供者 / 摄影者:韩婷材料芦笋400克、新鲜百合两个、枸杞5克、姜、盐、植物油适量做法步骤1芦笋洗净，切成小段；百合掰成一片片，洗净。

2姜冼净切成小细末，枸杞洗净稍泡一下。

3将水烧幵，先将芦笋焯1分钟后捞出，过一下冷水， 沥干。

4锅中放入适量植物油，加热后放入姜，稍微翻炒，再放入百合，略炒一下。

5加入沥干的芦笋，放入盐、枸杞，稍微翻炒一下便可起锅装盘即可。

（切记不要翻炒时间太长，以免变黄以及改变营养成份）芦笋有抗癌、提高免疫力、降脂的作用；百合有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效；因两款食材略偏寒凉，所以再加点枸杞均衡又能调颜色~扫码加入加素减塑爱地球的行列，世界因您而美丽！

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发布时间：2026-01-21 10:43:16
来源：吃好素
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