标题：12道菜，既能美味还能防晒！

内容：
一到夏天，我们好像就进入了一种与紫外线全面抗战的状态，防晒霜、太阳眼镜、防晒伞……各种装备齐上阵。

但是你知道吗，你还可以通过食物来防晒！

食物之所以能防晒，是因为阳光中的紫外线会刺激肌肤产生大量氧化的自由基，而自由基会破坏皮肤的细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙以及失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低。

因此，防晒食物就是能提高抗氧化力、帮助清除自由基的食物。

维生素C含量高的蔬果西红柿是最好的防晒食物富含抗氧化剂“番茄红素”其抗氧化能力是胡萝卜素的3.

2倍维生素E的100倍能有效保护细胞DNA免受自由基损害促使细胞的生长和再生，维护皮肤健康▽糖拌西红柿材 料：西红柿1个，白糖适量步 骤：1、西红柿洗净。

2、用刮刀刮去皮，将西红柿对半切开。

3、再分别切成薄片。

4、摆放盘中，撒白糖。

猕猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸还含有丰富的矿物质，对防晒有一定帮助滋阴润肺，也是美味瘦身的佳品▽猕猴桃鲜果冻材 料：猕猴桃适量，绿茶粉适量，水390克，糖40克步 骤：1、烧开水，把糖投入2、煮至溶化后晾至没么烫  3、加入绿茶粉拌均匀（可用料理机搞拌后撇去泡沫）4、取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固5、把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面6、再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次7、把做好的成品取出切件8、把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用白萝卜含有丰富的维生素C维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积常食白萝卜可使皮肤白净细腻▽素焖白萝卜条材 料：白萝卜，花椒，干辣椒，生抽，盐步 骤：1、白萝卜切条2、热锅温油，放花椒，小火等出香味儿 放辣椒 3、放白萝卜条，翻炒一下 放小半碗水4、放小半勺盐 一勺生抽，盖锅盖 小火焖5、焖到白萝卜微透明即可出锅蘑菇中含有丰富的β葡聚糖该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美西兰花中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害▽西兰花炒蘑菇材 料：口蘑200g，西兰花80g，胡萝卜3/1个，姜3g，生抽1茶匙，盐少许步 骤：1、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用3、锅里热油，爆香姜4、接着放入口蘑翻炒5、调入少量盐，加快口蘑出水6、口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁7、待汁收干，调入生抽8、接着放入西兰花和胡萝卜同炒9、拌炒均匀后，调入少许盐即可豌豆里的维生素A对于美容护肤消除黑斑都有很好的作用在夏季，紫外线照射强，对肌肤会造成伤害吃上一点豌豆，可以很好的保护肌肤▽椒盐酥豌豆材 料：

发布时间：2026-01-26 09:49:46
来源：吃好素
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