标题：6道食谱，让眼睛更炯炯有神。

内容：
天天盯手机、看电脑，眼睛的压力越来越大，早该好好呵护了！

吃东西来护眼可谓是直接、最有效的方法之一。

那么问题来了，我们该吃什么呢？

1枸杞红枣熬粥补血补气护视力女性容易气血亏损，所以护眼的同时，也要注意补气血。

不妨常把枸杞和糙米、黑芝麻、红枣、黑豆、绿豆（夏天用，清热解暑）或红豆放一起，用小火煮上一锅杂粮粥，既能补气血，又能护眼睛。

肝肾同源，眼睛好不好与肝肾调养也有关系。

枸杞既明目又补肾；黑豆、黑芝麻等黑色食品有补肾的功效；红枣能补气血；糙米富含维生素B1，能使人精力集中，眼睛更有神。

此外，女性要记住一个词：心明眼亮。

心情抑郁会影响到肝气的疏泄，而因为肝开窍于目，肝气不能正常疏泄，眼睛就得不到相应的濡养，自然就不好看了。

红枣枸杞子粥材 料：红枣30克，枸杞15克，大米90克，清水步 骤：1、红枣、枸杞子用清水洗净，用温水浸泡20分钟。

大米洗净2、锅盆火上，加入适量清水，放入大米、红枣、枸杞子同煮3、待米烂汤稠时，加入红糖搅匀，再煮片刻即可2老：多吃黑木耳、胡萝卜、山药防眼睛受损上了年纪的人，患上高血压或动脉硬化等健康问题的比例很高，这些健康问题都会对眼睛造成直接或间接的伤害。

此时，调节血脂、降低血压、补充维生素A，综合起来护眼效果最好，这些需求可以通过一道炒素什锦来实现。

黑木耳是极佳的降压调脂食品；胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入人体后可以转化为维生素A；山药有补肾作用，也有利于眼睛的保健。

黑木耳、胡萝卜、山药这三种食物是这道食疗的三大主力，黑色、红色、白色，若再加一把绿色的荷兰豆，入锅一炒，就是一道既养眼，又护眼的营养食疗。

黑木耳炒百合材 料：新鲜百合1个，黑木耳200克，盐1勺，味全高鲜1勺，植物油1勺步 骤：1、百合，清洗干净，掰成一片一片的状态；2、黑木耳，清洗干净，沥水；3、热锅，放入少许油，放入木耳和百合；4、翻炒，调入少许盐；5、翻炒，利用热锅，快速翻炒；6、再放入点味全高鲜；搅拌；7、就可以出锅，装盘了。

让眼睛更明亮的蓝莓胡萝卜汁材 料：胡萝卜110g，蓝莓酱10g，菠萝230g ，冰糖15g，水400ml步 骤：1、胡萝卜洗净切片2、取出蓝莓酱备用3、菠萝去皮切片4、将所有准备好的食材放入料理杯内，选择最高档（10档）运行1分钟即可红薯山药汤材 料：山药1根，红薯1个，冰糖80g，清水800ml，桂花适量步 骤：1、红薯山药去皮，红薯山药切成薄片2、然后将红薯山药放入锅里加入适量清水和冰糖一起煮开后转小火煮10分钟即可3、装碗，撒上桂花3小孩：三色蔬菜烩三种营养素益眼睛小孩视力发育不稳定，更要注意从饮食方面补充营养素，以下介绍三类对孩童眼睛有较好保护作用的营养食品。

第一种是富含维生素A、叶黄素的食品，如胡萝卜、菠菜以及橘子、玉米等；第二种是富含维生素C的食品，像青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等；第三种就是钙，有消除眼睛紧张的作用，如豆类、绿叶蔬菜等。

此外，因为小孩的自我防护意识和控制能力较差，父母要多留心，让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多做眼保健操的习惯。

明目护眼的手指食物-玉米擦擦材 料：米饭100g，嫩玉米半个，胡萝卜15g步 骤：1、嫩玉米用这种刮粗丝的刮丝器刮成泥状；2、左边是刮完后剩下的玉米棒子和玉米皮，刮好的玉米泥很细腻，有玉米汁；3、胡萝卜切成小粒；4、把擦好的玉米泥、胡萝卜粒、熟米饭混合均匀；5、玉米叶洗净后剪出大小合适的长度，备用；6、把混合好的饭，团成圆形的饭团，也可以做成饼状，如果有模具，也可以做压成各种造型，冷水入锅，大火蒸15分钟就好啦。

炝拌菠菜材 料：菠菜300克，干辣椒3个，熟白芝麻1汤匙，盐，味全高鲜适量步 骤：1、干辣椒擦去浮土，剪成圈。

2、菠菜淡盐水浸泡30分钟洗净切大段。

3、烧开一锅水，加入1汤匙食用油，适量盐。

4、倒入菠菜，焯烫3分钟左右。

捞出滤干水份。

5、锅热，倒入适量食用油，加入辣椒煸出香味。

6、倒入菠菜，盐，味全高鲜，快速翻动拌均匀，关火。

除了护眼餐，还要养成良好的用眼习惯每天保证充足的睡眠时间才能拥有炯炯有神的大眼睛哦。

发布时间：2026-01-28 10:01:29
来源：吃好素
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