标题：素食菜谱：健康辣条

内容：
▲为生活注入更多美好能量来源 | 慈济慈善事业基金会每日蔬食·健康辣条食谱提供者 / 摄影者:康丽萍材料豆筋或腐竹、孜然粉、五香粉、花椒粉、芝麻、细辣椒粉、生姜、小米辣做法步骤1先将豆筋泡水洗净挤干水，生姜、小米辣切碎备用。

2撒上盐，五香粉腌制豆筋。

3将腌制好的豆筋放油炸至金黄，捞出控油；芝麻炒香备用。

4锅内倒入20克底油，倒入辣椒粉、花椒粉炒出红油后依序放入碎小米辣和生姜爆出香味，再加入少量清水煮开。

5下入炸好的豆筋，撒上孜然粉均匀煽干，撒上熟芝麻出锅即可。

配上蒸好的紫薯，一道鲜香麻辣解馋的风味零食就做好了~- END -所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。

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发布时间：2026-02-15 09:38:24
来源：吃好素
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