标题：素粥真好喝啊！42款花样健康素粥，请收好！

内容：
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液。

特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。

粥里既有主食又可以掺加各种豆类或蔬菜，味道鲜美、粘稠软滑、温润的口感是记忆里的味道没有错！

这感觉，只要愿意把早晨的时间分给它的吃货都会懂~1山药南瓜粥功 效：补中益气、清热解毒材 料：大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量做 法：1.

大米淘洗浸半小时2.

山药、南瓜分别去皮切小块3.

将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮4.

煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可2五红汤功效：补气养血材 料：红豆50克、红枣5颗红皮花生50克、红糖2块、枸杞10几颗做 法：1.

冬炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。

2.

加入两碗清水。

3.

大火烧开，再改中火炖40分钟。

4.

再放入红糖、枸杞，继续炖煮五分钟即可。

3红枣茯苓糯米粥功效：健脾胃、益气血、生津止渴材 料：糯米 红枣 茯苓 枸杞做 法：1.

糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时；2.

锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；3.

下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

4莲子百合粥功 效：促进食欲、养阴止血、润肺材 料：百合、红豆、红枣、莲子、大米、花生油、冰糖做 法：1.

大米洗净，备用2.

红豆、百合、莲子用热水泡半个小时。

3.

红枣去核，切小片4.

水烧开，放入百合、莲子、红豆煮半个小时。

5.

加入大米，倒点花生油，防止粘锅。

6.

米煮十五分钟后，放入冰糖7.

不断搅拌至粘稠，出锅5黑芝麻枸杞粥功 效：补肝肾，润五脏材 料：黑芝麻30g、枸杞子10g、粳米 100g做 法：1.

将水煮开，依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子2.

小火煮至浓稠（大约40-60分钟）3.

倒出即可食用6黑米银耳粥功 效：补中益气、健脾宜肾、滋补养肺材 料：银耳半块、花生50g、黑米50g、大米50g、红枣3颗做 法：1.

先将花生、黑米、大米淘洗干净，放清水浸泡30分钟以上。

2.

银耳温水泡发2个小时以上，完全膨大后，反复搓洗，洗去杂质去掉根部撕成小朵备用。

3.

电饭煲中加入适量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、银耳4.

盖上锅盖，选择煮粥档位，大约50分钟就好了。

5.

喜欢吃甜的，还可以加点冰糖。

7山楂雪梨粥功效：健脾润肺、润肤养颜材 料：山楂 20克、雪梨 30克、南瓜 20克、粥米 40克做 法：1.

将山楂去皮去籽2.

分别将山楂切小丁、雪梨切小丁、南瓜切小丁3.

锅中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗净粥米4.

再倒入700毫升清水大火煮35分钟5.

开胃的山楂雪梨粥就煮好啦8香菇青菜粥功效：清肠养胃，增强免疫力材 料：香菇、青菜、粳米、糯米、盐做 法：1.

取一炒锅，将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水2.

大火烧开，转小火煨半小时左右3.

估计快好时，炒菜。

炒锅里放点油，油热先下生姜末和香菇丁炒香4.

然后倒入粗切的青菜，注菜心不要切5.

加盐调味，快速炒均。

注：青菜不要炒得太熟6.

将香菇青菜倒入米粥砂锅7.

搅均就可以上桌了，菜心放在表面瞧上去美观9菰米（黑米）养肾粥材 料：菰米100g，干桑葚30g，黑加仑葡萄干30g，黑芝麻30g，冰糖少量，枸杞少量步 骤：1、全部材料洗净，放进电压力锅内胆，加入五倍体积的水。

2、煲二十分钟，出锅加少许冰糖和枸杞。

10美容粥材 料：粳米30g，小米30g，高粱米20g，荞麦20g，红花2g，川芎3g，当归10g，黄芪5g步 骤：1、川芎、当归、黄芪混合到一起，放到几层纱布上面，捆好2、锅里面加入1200g水，放进去草药包3、粳米、小米、高粱米、荞麦混合淘洗备用4、草药包煮半个小时，颜色略微变成浅黄色5、然后不要取出来，加入淘洗过的杂粮，小火加盖煮半个小时6、然后草药包捞出来，加入2g红花，开盖子小火煮稠即可，我大概还用了个个十五分钟11红糖小米粥材 料：小米100g，红糖20g，大红枣6颗步 骤：1、红枣洗净去核切碎2、小米洗净用清水泡30分钟3、随后锅里烧开水，放入小米慢煮4、煮至小米全部开花后放入红枣碎5、煮至红枣软熟后放入红糖6、再煮5分钟即可12薏仁红豆粥材 料：薏仁50g，红豆50g，小米100g步 骤：1、将薏仁、红豆泡一小时，小米淘洗干净2、三种食材混合入锅加适量水微火慢炖1小时即可13南瓜莲子粥材 料：大米，糙米，南瓜，干莲子步 骤：1、大米和糙米提前洗净2、干莲子提前四个小时以上泡开3、南瓜洗干净，切成小块4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜5、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可~14原味清香萝卜干

发布时间：2026-02-20 09:36:14
来源：吃好素
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