什么是三白食

【佛光大辞典】又作三种白食、三种白净食、三净食。即乳、酪、米饭等三种白净之食，乃密教修法时，行者所食用者。一字心咒经（大一九·三一七上）：“持法之人应须持戒，每须吃三白食，所谓乳酪粳米，不得破斋。”［大云经请雨品第六十四、一切功德庄严王经、十一面神咒心经、梁高僧传卷二十三元慧传］p545