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花菜还可以这样做,营养好吸收。

素炒花菜

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

彩椒、黑胡椒粉

花菜、酵素泡红椒

酵素养水、酵素养油

酵素养红糖、酵素养生抽、酵素饱和盐

- 详 细 步 骤 -

1. 花菜切朵洗净后放在盆里面加酵素养水,加3瓶盖酵素浸泡45分钟备用。煮一锅开水,将酵素泡过的花菜入开水煮3分钟,捞出放入酵素养过的冷水中;

2. 加入酵素养油,放入花椒粒爆香后,把花椒粒捞出,放入花菜煸炒;加入酵素养水、酵素养生抽、酵素饱和盐、酵素养红糖、黑胡椒粉、酵素泡红椒,彩椒等。烧至花菜软糯即可。

此菜谱由春丽老师提供

- E N D -

酵素泡菜,开胃爽口

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