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皇汤烩菜



材 料

香菇、口蘑、草菇、笋、百合
油、盐、胡椒粉
鲜蔬粉、水淀粉

做 法
 
1. 食材洗净切好
2. 将南瓜片煮熟后捞出,放到破壁机中打成糊状
3. 热锅起油,放入香菇、口蘑煎制,盛出备用
4. 再放入草菇和嫩笋,稍微煎香
5. 倒入小半锅清水,再倒入香菇和口蘑
6. 煮开后,倒入适量盐、胡椒粉和鲜蔬粉,放入南瓜糊
7. 稍微煮一会入入味,再倒入适量水淀粉进行勾芡
8. 搅拌均匀后,加入秋葵和百合,煮熟即可出锅

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