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菌菇西兰花

2025-08-04 09:16

材料

菌菇、西兰花

做法

1、食材洗净切好

2、热锅下油，倒入西兰花翻炒均匀；加入适量盐、清水大火焖煮至西兰花变翠绿后盛出备用。

3、另起油锅，放入剩余姜煸香后倒入菌菇，小火煎制；加入素蚝油、酱油、细砂糖调味，收汁；

4、将西兰花围于碟边，中间扣入菌菇即可。

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