清炒山药

材 料

山药，黄瓜，胡萝卜

泡发木耳，生姜，盐，蔬果粉

做 法

山药去皮洗净切菱形片

黄瓜，胡萝卜同样切菱形片，生姜切末

 锅里放油小火炒香姜末

开中火，放入胡萝卜翻炒一分钟

放入山药不停翻炒两分钟

 放入黄瓜和木耳，翻炒半分钟

加入小半勺盐和蔬果粉炒匀即可