当前位置：首页 > 素食菜谱大全 > 正文 盘龙茄子 2025-08-25 09:27 来源 | 慈济慈善事业基金会盘龙茄子慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:刘芳华材 料长茄子、食用油、素蚝油盐、糖、淀粉、大料做 法1，茄子洗净，打成蓑衣花刀（先90度切五分之三的深度，翻过来45度再切五分之三的深度）。2，锅内入油，将切好的茄子炸至金黄后捞出控油。3，碗中加入素蚝油、盐、糖、淀粉、水调匀备用。4，锅内留少许底油，入大料煸香，倒入调好的料汁，煮开后加入炸制好的茄子，大火炖一分钟收汁即可。 素食菜谱:盘龙茄子 发表评论 发表 更多评论
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