电饭锅红糖发糕

面粉300g、红糖100g、 酵母3g

泡打粉3g、红枣

油、开水、清水

1，红糖用开水冲泡，放凉后备用。

2，酵母粉用清水先搅拌开，激发活性。

3，碗中倒入面粉，倒入酵母水，泡打粉，放凉的红糖水。

4，用铲子搅拌均匀。

5，电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊。

6，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵到2倍大。

7，发酵好后，摆上红枣。放入电饭锅中，按蛋糕键模式或者按煮饭键即可。