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千层饼


食材


面粉、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、香菜

盐、生抽、芝麻油、十三香



步 骤

1,面粉加少许盐、水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发半小时


2,食材洗净。香菜切段,芹菜梗切末,红白萝卜擦丝


3,水开下油、盐,萝卜丝飞水捞出,拧干水分,加生抽、香菜、芝麻油、十三香,搅拌均匀


4,面团醒发好刷油,揉搓成长条切段,取一段擀成长方形薄片,从中间切开


5,放上馅料折叠,包好后再把馅料擀均匀


6,锅刷油放饼煎至两面金黄出锅。切开千层萝卜饼,那个香!

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