豆角焖面

#食材#

   •刀豆、面条

   •松鲜鲜松茸鲜酱油、松茸一品鲜、松茸调味料

#步骤#

1.食材准备：刀豆洗干净去掉两头、去老茎，斜着切菱形状

2.锅里放油，放入刀豆炒香，翻炒至断生

3.加入松茸鲜酱油调色，适量松茸调味料调味，倒入没过菜的开水

4.另起锅烧水，下入面条，煮半熟捞出过凉水

5.把面条抖开，松散的放在食材上面，再少量加入一些松茸一品鲜和松茸调味料搅拌均匀

6.用筷子轻轻拨散面条，让下面的菜和汤汁均匀地和面条混在一起，就可以开吃啦~

小火慢慢焖熟的面条，带着浓郁的汤汁，比水煮面更筋道入味，比油汪汪的炒面又更清爽可口。

做这道焖面用干面和新鲜的面条都可以。今天直接用的干面。

食材也可随意，还可以换成四季豆、土豆、茄子，都能焖出自己独特的味道。