孜然烧平菇

今天，我做了只用到1种调料就能制作的美食--孜然烧平菇。

这道菜性价比非常高，只用到新鲜的平菇和青椒两种食材，搭配上了秘制孜然味撒粉，就把神仙级的美味做了出来。

不管是空口吃还是下饭，滋味一点都不比饭店的差，平菇鲜韧，孜然香浓，翻炒之后香味吸收得更加彻底，一口接一口根本停不下筷。

【食材】

平菇 、青椒

松茸一品鲜、秘制孜然味撒粉 

【做法】

-STEP 1-

平菇洗净撕成小朵；青椒切成小段

-STEP 2-

炒锅倒油烧热，放入平菇炒香；翻炒后加入青椒

-STEP 3-

待平菇变软后，倒入适量松茸一品鲜

-STEP 4-

最后调入一把秘制孜然味撒粉进去翻炒均匀即可

-STEP 5-

简单好吃又下饭，必须得试试呀~

细心的你应该会发现，我今天做菜用的是自己研发的秘制孜然味撒粉，因为入夏以后，我就比较喜欢可以偷懒的快手菜，所以调味上经常用到它提味。

这个秘制孜然味撒粉，因为加了松茸的缘故，不仅很香，而且又增加了一股菌菇的鲜美。

吃法也多样，可以撒蔬菜串、煎口蘑、炒腐竹、烤年糕、烤面筋，炸土豆片......

喜欢吃西蓝花、青菜的小伙伴，不用只吃清淡的做法了，煮好后可以直接蘸这个孜然撒粉，也是非常好吃噢。

说到这里，你是不是流口水啦？快快做起来吧！

图文摘自教素食

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