
食材
仙草粉50克 水1100毫升 荔枝5颗
芒果半个 蜜豆20克 豆乳50毫升
炼乳10克 薄荷叶少许
1,芒果切小颗备用,仙草粉过筛,和水混合搅拌均匀后再次过筛
2,将混合好的仙草汁放入锅中大火加热并不断搅拌,待仙草汁变得黏稠顺滑关火,将煮好的仙草汁倒入模具中;静置放凉后放入冰箱冷藏
3,将成型的仙草冻切成小块,放入容器中
4,放入准备好的荔枝、蜜豆、豆乳、炼乳和芒果,最后用薄荷叶点缀即可
清爽甜口的荔枝烧仙草就完成了
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
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