什锦蔬菜小炒

材 料莲藕， 山芹，彩椒， 生姜木耳，盐 油 醋各少许做 法食材洗净改刀生姜、红辣椒切碎。起锅烧油，放入生姜红辣椒炒香放入所有蔬菜翻炒均匀，加点醋和盐，快炒至熟透即可