咖喱小土豆

▲点击关注，素食菜谱汇原料：小土豆、香菇、红尖椒调料：咖喱粉、盐、糖、香菇精、花生油做法：食材洗净。土豆去皮切块，香菇切块，红尖椒切块起锅热油，土豆慢火炸熟后装盘香菇炒香后放入红尖椒、咖喱粉，放少许水将咖喱粉搅拌均匀，调味再放入炸好的土豆至土豆裹匀..