日式素暖锅

材 料北豆腐、蒿子秆、香菇魔芋、金兰酱油、糖、水做 法备料，蔬菜洗净。魔芋用丝或结都可以，要放入开水中焯一下去腥味。蒿子秆就是小叶茼蒿，用它的原因一是当季，再就是我觉得蒿子秆烫火锅最好吃啦~北豆腐切片，放入锅中加少油略煎一下（通常寿喜锅用烤豆腐，我觉得..