显著

酵素是由蛋白质构成，含有多种活性酶和多种营养物质，是维持身体正常的功能，是消化食物、修复组织所必需。人体所需的酵素有的可以自行合成，有的必须从体外摄取。但由于酵素多存在未经加工或加热的蔬果，加上国人饮食上不喜欢生食，使得从天然食物中摄取酵素的机会大为..