烘焙

素食主义者烘焙爱好者崇尚健康饮食者可以齐刷刷地看过来~大部分的人并非一名素食者，但日常饮食都不喜高油高糖，更不爱添加剂营造的口味口感，因此，偏爱纯天然的烘焙食品。▼减少甚至不使用鸡蛋、牛奶，会不会影响烘焙美食的品质？答案，当然是不会！高品质的面粉反而..

常备在厨房，烘焙过程中很多状况都可以轻松解决。（视频来源：a greener soul 素食烘焙美学）视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_2158341425250271240..

孩子与蛋糕，天生就适合放在一起的可爱词组，光看字面意思就能产生无尽欢乐与联想。小布曾目睹两岁小侄子看见蛋糕那股欢喜雀跃的劲头儿，简直像鸟儿落在挂满红色果子的枝头上......蛋糕无疑是对味蕾的莫大奖赏。对于孩子而言，一块蛋糕下肚所产生的愉悦，俨然就像精灵..

霜降后的天气一天冷过一天，草木黄落，除了及时添衣御寒，我们的餐桌亦应顺应自然来变化。我整理了公号秋冬季烘焙食谱合集，由于地域差异，食材也有差别，食谱仅供大家参考。苹果、梨、柿子、南瓜、红薯、栗子、橙子、坚果、姜、肉桂、小豆蔻......一大波暖暖的秋冬季..

刚刚过去的周末，初雪造访了北京。一夜间，秋去冬来。周六还在朋友圈晒秋景（图左），周日就恨不得裹着被子出门（图右）。相隔不到一天的同一棵银杏树兴奋地跑到旁边奥森拍雪景，赞叹这半秋半冬的景致。偶遇一只美丽的戴胜鸟雪地里觅食，可惜被旁边比我还兴奋的一位大..

近来，布馋家迎来了一批可爱的小学员，他们的年龄在4—16岁左右，个个古灵精怪，对制作食物有着自己的见解和想法，对于学习本身也有着不一样的感悟。究其原因，与他们平日所接受的教育一定是分不开的。作为孩子们的智慧教练，灵性导师，深受欢迎的谭科老师与布馋家商议..

素食主义者烘焙爱好者崇尚健康饮食者可以齐刷刷地看过来~大部分的人并非一名素食者，但日常饮食都不喜高油高糖，更不爱添加剂营造的口味口感，因此，偏爱纯天然的烘焙食品。▼减少甚至不使用鸡蛋、牛奶，会不会影响烘焙美食的品质？答案，当然是不会！高品质的面粉反而..

你有多久没有吃过甜点啦？外面蛋糕店卖的糕点，要么有鸡蛋，要么有奶油，思考再三，实在是下不去嘴。好不容易找到一家纯素烘焙店，却又隔得十万八千里......与其再三‘委屈’自己的胃，还不如好好做一顿犒劳自己：其实纯素烘焙不难哦。所以今天，就让我们从了解烘焙的..