佛教生态思想略述
佛教生态思想略述◎ 无 性自十八世纪进入工业革命以来,人类对生态环境的破坏日益严重。19世纪70年代,德国生物学家克尔提出了生态学这一名词,促使人们思考生物与生物、生物与环境之间的和谐共存问题。人类对当前世界普遍存在的生态危机进行反思的同时把对事实的认识上..
徐文明:以生命伦理作为生态文明的指导思想
以生命伦理作为生态文明的指导思想徐文明一、生命伦理与生态文明生态文明建设要以众生之福祉、生命之和谐为目标。生态问题的提出,是由于现在生态恶化,包括人类在内的整个生命系统都面临着巨大的威胁。不正视这一现实,不关注众生的疾苦,不努力实现生命的和谐与幸福,..
尝尝这颗爆汁高甜、可剥可吸的果冻橙,支持一个乡村生态梦想
这是一颗来自四川蒲江县西来镇,使用酵素生态种植的果冻橙,当地人叫它「爱媛」,来自它的品种名称「爱媛38」。这片果园的主人叫邓仕平,我们都叫他邓大哥,就在离我们车程不到10分钟的村子。邓大哥在果园最近麦昆塔心物组的伙伴叶科、晓宇几乎天天往邓大哥的果园里跑,..
金易明教授:佛教与生态文明关系蠡测
金易明教授:佛教与生态文明关系蠡测金易明 世人一般以为,佛教对人类生态文明的贡献,在于佛教拥有不杀生的戒命、食素之理念,特别是中国汉传佛教的出家僧,自南朝萧梁时代开始施行的茹素行止。但是,在佛教的故乡印度,不杀生并非佛教一家之戒命,包括耆那教、婆罗门..
用生态发芽糙米手工制作的米线,好吃又解馋!
对于食物,我的想法是不好用好吃去定位,好吃的东西多,也众口难调,适口者珍!五色令人赏心悦目,万物的颜色跃然于食物之上,自带色彩的餐食自然别具一番风味与魅力。第一次与这款五色米线相遇,先不论口感如何,这浑然天成的色彩就让人深深着迷。生态发芽糙米线,一是..
用生态发芽糙米手工制作的米线,米香浓郁
对于食物,我的想法是不好用好吃去定位,好吃的东西多,也众口难调,适口者珍!五色令人赏心悦目,万物的颜色跃然于食物之上,自带色彩的餐食自然别具一番风味与魅力。第一次与这款五色米线相遇,先不论口感如何,这浑然天成的色彩就让人深深着迷。生态发芽糙米线,一是..
以10年善经济实践,打造传家国际生态社区 | 案例集
quanguo2021年3月,UNFSS-AT2中国行动平台及中国绿发会良食基金共同发起食物可持续转型领域的最佳实践案例征集(征集详情请看:第二轮案例征集 | 联合国粮食系统峰会中国最佳实践案例),案例涉及乡村振兴、绿色食政、公共采购、校餐、食物市场环境、大厨领导力、青年..
生态大厨阿军成为“蔬适周一”首位中国推广大使
6月5日是地球环境日,联合国环境规划署自1974年以来,每年召集召唤全世界数以百万计的地球公民关注环境,关注地球-我们唯一的家园,倡导公众保护地球有限的资源。2022年6月5日是第51个世界环境日。今年环境日的主题是“只有一个地球”。联合国环境规划署呼吁各国政府对..
艺蔬家丨从农场到餐桌,脚踏实地的生态大厨——苹果
#苹果 #【前媒体人】【餐厅主理人】【美食作家】【「麦昆塔社区食养生活」板块主理人】【艺蔬家全国联盟成员】八年前对一顿健康午餐的向往燃起了苹果对生活的渴望2014年,苹果还在北京的报社上班,有一天结束了一个年度媒体活动,送走参加活动的众多明星和企业家后,加..
用生态糙米手工制作的米线,一口米线一口好汤~
对于食物,我的想法是不好用好吃去定位,好吃的东西多,也众口难调,适口者珍!五色令人赏心悦目,万物的颜色跃然于食物之上,自带色彩的餐食自然别具一番风味与魅力。第一次与这款五色米线相遇,先不论口感如何,这浑然天成的色彩就让人深深着迷。生态发芽糙米线,一是..