科学

来源|何以为食2019年，公益组织EAT和全球顶级医学期刊《柳叶刀》合作发布了《EAT-柳叶刀报告》，它针对目前肉食为主的饮食人群建议了一种主要由蔬菜、水果、豆子、全谷物、坚果种子构成的植物性饮食结构，在提升自身健康与星球健康的同时，争取在2050年能够喂饱全球100..

2026-01-30 10:45

前言：尼尔·巴纳德医学博士（Neal Barnard, M.D.），美国著名临床和营养学专家，美国心脏病协会院士 (FACC)，乔治华盛顿大学医学院医学教授，也是美国家喻户晓的营养学专家和营养健康类畅销书作家，名下著作高达一百余部。1985年，巴纳德博士创立了非赢利性组织（美国..

2021年3月拼多多CEO黄峥致股东信（部分内容）退了后我做什么呢？我想去做一些食品科学和生命科学领域的研究。拼多多是农产品起家的，过去几年里拼多多对农业领域的贡献主要还是在流通领域。通过提升流通领域效率，去中间补两头来让农民和消费者获益。但流通效率的提升..

佛学与科学是一个长期困扰人们的认识问题，怎样认识这两者的关系，长久以来各有说法，最近我在一份报纸上读了一篇文章，文章中有一个突出的观点，即：宗教与科学是不相容的。由此又使我想起佛学与科学这个命题，便想提出采说几句，对与不对，仅供同学思考。现代人喜欢用..

可能很多人还不知道，早在2015年10月26日，世界卫生组织通过官方微博正式宣布，根据其麾下“国际癌症研究机构（IARC）”的相关结果：加工肉制品被正式列为一级致癌物（人类致癌物），经常食用的红肉也被列为二级致癌物（可能的人类致癌物）。▲世界卫生组织发布该信息..

一、问题的由来不知你有没有发现？身边一些吃素多年的朋友，很多出现了面色萎黄，声音低微，元气不足，浑身乏力，畏寒肢冷的情况。男士元气不足，面黄肌瘦，女士不孕不育、色斑早生。于是这些朋友在吃素问题上，开始遭到家人、朋友、同事、同学等的“围攻”，经常听到..

孔子说“仁者寿”，佛家说“善恶有报”，有何科学依据？当人在正常心态下向一个冰杯内吐气时，凝附着的是一种无色透明的物质；而当人处在怨恨、暴怒、恐怖、嫉妒的心情下，凝聚起的物体便分别显现出不同的颜色，通过化学分析得知，人的负面思想会使人的体液内产生毒素。..