科普文

糖是人们日常生活的必需品，作为营养素的糖，也叫碳水化合物，是人体必需的营养物质，也是能量的主要来源。今天，我们就来盘点一下糖类家族。首先是葡萄糖。我们吃的各种食物都遵循一个规律，它们分解葡萄糖，为人体提供能量，如日常食用的面包、蔬菜和谷物，都将转化成..