吃素营养不良?营养师提出“二不一要”素食指南,建议“花心”选择食物
吃素会营养不良?吃素不健康?这是很多人对于吃素的刻板印象,其实健不健康跟饮食均衡大有关系,掌握饮食均衡素食饮食比荤食更加健康。营养师李芷薇(Vivian)分享关于“素食者的饮食习惯建议原则”中提到,素食者在饮食上可以注意多样化、避免过度调味、过度加工的食..
全国第一家素食茶餐厅,食物“快、靓、正”,还提供素食月子餐
广东人香港人喜欢前往茶餐厅吃饭,喜欢茶餐厅的食物地道、出餐快、还有一份“由小吃到大”的亲切感。信佛吃素多年的林佩佩,一直参与义工服务,她于2015年在铜锣湾经营一间斋馆,并将所得盈利反馈社会。她组织了义工队,每月定期派素饭盒和物资给长者和有需要人士,这..
素食会造成蛋白质摄入不足吗?这20款植物蛋白,吃素的你一定要试试
素食会造成蛋白质摄入不足吗?世界卫生组织推荐,每天的总能量中应有10%来自于蛋自质,其余90%来自脂肪和碳水化合物。蔬菜中的蛋白质含量,极少数在10%以下,大部分在20%以上;谷类蛋白质含量,集中在8%-17%;豆类蛋白质含量委妥都在20%以上﹔而水果类的蛋自质含量,大部..
素食故事 | 食素10年,从绝望走向幸福美满!
“曾经,年仅21岁的我患有脂肪肝,高血压,胃胆固醇偏高等疾病,却有因为素食而奇迹地康复。”“遇到她,是自己的幸福,每次见面都会煮很多素菜给老婆吃,让老婆的身体更健康,而老婆的身体健康就是我最大的幸福!”引子十月份,将有一对新人在慈光禅悦素食养生馆举办..
纯植物饮食拯救气候、保证粮食安全 | 五位顶级素食厨师,被评为气候变化食品勇士
本文1973字,阅读时间4分钟2021年10月的世界粮食日,是迪拜世博会庆祝的第一个国际日,呼吁全球团结一致,为人类和地球重新思考、重塑粮食系统。在世界粮食日,Upfield(世界最大植物性食品公司)和 Violife(国际纯素奶酪公司)表彰了阿联酋的五位顶级创意厨师,赞许..
明心素食撩动味蕾 触动心弦
四季更迭,寒来暑往一夜之间,寒意来袭。就是使某一天与其他日子不同使某一刻与其他时刻不同一次难忘的经历一桌可口的餐食一处印象中的地点一段美好时光里的陪伴 万叶秋深里 千家落照时 解落三秋叶 能开二月花明心素食餐厅,是一场不期而遇的约会,一场出乎意料的奇遇..
从母亲的生命中走过 ▏素食是一条自我疗愈和成长的路
写在开头:今天的故事可能有点长,希望你能耐心看完,相信你会跟小编一样被感动。这个故事,作者为自己而写,也为已逝的母亲而写,还为在这趟生命旅程中陪伴的所有人而写。也许在现实因素下,童年并不美好,人生充满遗憾,但无论我们经历怎样的绝望和挑战,每一次,我..
这2场婚礼,不收礼金,全程素食,让宾客感受了一次深刻场景教育!
很多新人结婚时遇到最大难题是:婚宴请素的还是荤的?其实素宴,是对新人最好的祝福,也是送给他们未来平安、少灾、少劫的最好礼物。办素食婚礼,您认为很难吗?来看看两对新人的素食婚礼呢!1.在湘西,举办过这样一场婚礼。婚礼现场不收礼金,只收祝福语——刷新送礼..
素食不缺营养,这位宝妈怀胎月子全程素食,母婴健康身体好
李筱柔育有两名儿子,听了人医会医师分享素食的好处后,第二胎选择茹素,产后也以素食月子餐进行调养。虽然过程中会听见反对声音,但她不放弃,坚持向亲朋好友提倡素食,分享只要吃对方法不挑食,胎裡素宝宝也能健康成长。挺着8个月大的肚子,对于开车、买菜、煮饭到照..
李凤山师父:素食,乃是养生天机
李凤山:祖籍河北,1950年出生于台湾基隆,自幼跟随父亲学习导引术、吐纳术。2004年入选“世界武术名人堂”,并获全球华人第一个“先锋传奇奖”。 有些重症的朋友来练功,我告诉他们,「你只要吃素,就省了一半事,减了一半病痛,如果再加上锻炼,等于就已经没病了!」..