素食谱|六种素高汤的做法,让素菜更香鲜营养
天气逐渐转凉,煲一份鲜美的素高汤,配上时令蔬菜,友人相聚,享受健康的素食美味。素高汤一【材料】黄豆芽、胡萝卜、芹菜、香菇蒂【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙..
加一勺素高汤,让素菜更鲜香营养
▲点击关注,素食菜谱汇来源:轻滋慢养 qingzimanyang说起素高汤,就不得不联系到素食文化。中国的素食文化,融合了道家的清淡养生,儒家的修身养性,佛家的慈悲不杀,还有对世俗口味的理解包容——仿荤。这是中国素食中最具特色的一条道路,体现的,其实正是大开方便..