红烧

红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。马上就要到春节了，这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧菜才行！今天就来为大家推荐几道经典的红烧素菜做法，..