食材菠菜、腐竹、胡萝卜盐、胡椒粉、生抽红油辣椒、牛肝菌油、腰果酱步 骤1,腐竹热水泡发30分钟以上,泡软为止2,菠菜剪去根,清洗干净。用滚烫的热水烫两遍或者在水烧开后焯两遍,用筷子稍微抖动至菠菜没过水面3,焯好的菠菜先过冷水再沥干水4,姜切成末,菠菜切断5,..
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