茼蒿

▲为生活注入更多美好能量来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·紫苏菜椒炒茼蒿食谱提供者 / 摄影者:宋晓慧材料茼蒿、红彩椒、姜、豆豉、盐、素蚝油、紫苏做法步骤1大茼蒿洗净切成2厘米的小段，一个红菜椒洗净切成芦蒿长度的小条。2姜切丝，起锅烧油，放入姜、几粒豆豉爆..

▲点击关注，素食菜谱汇原料：茼蒿、茶树菇、红椒调料：素蚝油、盐、磨菇精、生粉水、香油做法食材洗净。茼蒿去叶留茎，茶树菇去头尾，红椒切丝将以上调料兑成调汁锅中注水烧开，加入少 许油，倒入茼蒿焯下水沥出起锅热油，待油温六成热，倒入茶树菇炸至金黄沥出锅底留..

春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛~茼蒿，又叫安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶，是春天常见的时令蔬菜。早在我国古..