藜麦

最近迷上了藜麦，藜麦作为植物黄金，它的全营养性早已是公开的秘密，高含量的蛋白质、满满的活性营养，丰富的锰、钙、铁、锌、铜、维生素，以及多种微量元素，都让它成为追求健康的现代人的宠儿。用它来煮粥做沙拉确实多了几分特别的味道，口感很Q，今天尝试了一下藜麦..

苔麸（teff），又称埃塞俄比亚画眉草，是一种禾本科谷物。禾本科大家都很熟悉，麦子、稻谷、玉米、高粱、小米、甘蔗等等。苔麸生长在埃塞俄比亚海拔3000多米高原上，因为种子小，产量极低。亩产只有小麦的15%，每150颗苔麸的重量才相当于一颗小麦粒。显微镜下的苔麸据..

藜麦要怎么吃，往往人们只会想到藜麦沙拉之类的！其实藜麦有很多做法！今天小编带你深度了解藜麦面条！怎么做美滋滋的藜麦！面条，古往今来4000年中国-5000年。而“面条”这伟大的发明遍有了4000多年。在古代，“面条”被统称为“汤饼”。在古代诗人的笔触下也能偶然发..

▲点击关注，素食菜谱汇食材藜麦、小米、糯米、西兰花、胡萝卜夹心海苔、盐步 骤1 ：食材洗净。将藜麦，小米和糯米煮熟2 ：西兰花胡萝卜焯水后，切成小丁。3 ：西兰花胡萝卜丁加入藜麦，小米以及糯米中，夹心海苔捏碎撒入，加入盐，揉匀，捏成三角形或者圆形都可以。可..

食材馄饨皮、小米、藜麦、亚麻籽、荞麦仁胡萝卜、香菇盐、酱油、素蚝油、生抽步 骤1.将洗净的糯米和适量的小米、藜麦、亚麻籽、荞麦仁一起放入电饭煲，水量比米高出一个拇指指节即可。按煮饭键煮饭。2.胡萝卜、香菇切丁。热锅加入少许油，将香菇和胡萝卜翻炒。3.煮熟的..

▲点击关注，素食菜谱汇食材馄饨皮、小米、藜麦、亚麻籽、荞麦仁胡萝卜、香菇盐、酱油、素蚝油、生抽步 骤1.将洗净的糯米和适量的小米、藜麦、亚麻籽、荞麦仁一起放入电饭煲，水量比米高出一个拇指指节即可。按煮饭键煮饭。2.胡萝卜、香菇切丁。热锅加入少许油，将香菇..

藜麦原产于南美洲安第斯山区，被古代印加人称为“粮食之母”。样子大小跟黄小米很相似，颜色种类却比黄米多，有黑白红三种。它的口感独微微脆，带点蓬松，闻起来还有一股淡淡的人参清香味。因为蛋白质含量可以跟牛肉媲美，所以又是超模们减肥餐单上的宠儿。很多人拿到..

藜麦原产于南美洲安第斯山区，被古代印加人称为“粮食之母”。样子大小跟黄小米很相似，颜色种类却比黄米多，有黑白红三种。它的口感独微微脆，带点蓬松，闻起来还有一股淡淡的人参清香味。因为蛋白质含量可以跟牛肉媲美，所以又是超模们减肥餐单上的宠儿。很多人拿到..

在一谈到主食就色变的现在，藜麦简直就是其中的一股清流。身为食物届“黄金”的它，值得所有想减脂想健身想健康的人为它鼓掌欢呼。今天要为大家推荐的是“素食之王”——藜麦！当它的好基友牛油果早已在中国燎原之后，很多人对于藜麦还一知半解，甚至一无所知。今天必..