豆芽

豆芽在老人的长寿和健康中起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。常吃豆芽，可以有效预防高血压、心脏病、动脉硬化等疾病，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好..

如果你家也有豆子，不妨试试用酵素发点芽苗菜吧！以下是网友分享：大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，吃了还有害。今天教大家一个懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆很甜。材料：绿豆，食用酵素， 塑料瓶，接..

食材豆芽、油豆腐、酸菜植物油、红辣椒、盐、生抽素蚝油、淀粉步 骤1，酸菜切成长条状。2，把生抽、素蚝油、水和淀粉混合在一起调成酱汁备用。3，锅中放入适量的油，酸菜、辣椒等一并置入锅中炒。4，放入豆芽翻炒约一分钟。5，倒入油豆腐，加入适量的水，使酸菜甘味释放..

春天是生发的季节，应该多吃一些种子发的芽菜，比如豆芽、豆苗一类的蔬菜，它们可以去火、利于疏肝健脾。《本草纲目》里记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。春天，新的生命破土而出，在家多发一些芽菜，可以丰富自家的餐桌。黄豆..

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小编推荐一个素食者都爱看的公众号给您↓ ↓ ↓别看豆芽看上去是个不起眼的小家伙，它的功效可不少。常吃豆芽不仅能美容养颜，降低身体里乳酸的堆积，而且还能解乏解疲劳，预防脸上长斑，保护肌肤白净，预防直肠癌等等。所以，豆芽这小小的身板，可饱含着巨大作用呢~今..