青椒擂茄子

青椒擂茄子菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -茄子、青辣椒、大蒜酵素饱和盐、酵素养酱油、芝麻油- 详 细 步 骤 -1. 茄子一切二，和青辣椒一起放在烤箱里烤出焦色，取出来把茄子皮和青椒皮剥掉；2. 钵中放入蒜瓣捣成泥，再把青椒放进去，一起捣碎；3. 把茄子撕成丝放..