香椿豆腐球，清热润燥、缓解湿困，吃的是神清气爽！
1964年12月，我们小分队在滇西北找矿。小分队一共8人，其中4名警卫战士每人配备一支冲锋枪。一天，出发前，一位纳西族老乡搭我们的车去维西。那天路上积雪很大，雪下的路面坑洼不平，车子行驶一段就会被雪坞住。我们不得不经常下来推车。就在我们又一次下车推车的时候..
香椿豆腐球，醒脾开胃，吃的是神清气爽！
食谱|珠海市普陀寺香椿豆腐球原料：香椿、盐水豆腐、薄荷叶调料：盐、香油做法：①香椿切去根部，豆腐切块抓碎。②锅中注水烧开,倒入香椿焯一下水倒出投凉捞出抓干水分，切碎。③将豆腐倒入容器内,加入香椿,调入适量盐、香油搅拌均匀，分成等量的份，用保鲜膜拧成圆球..