鸡精

之前教大家做菜，到了加高汤这一步，经常有粉丝留言：“哪有人家里随时都备高汤呀？”嗯，有道理。作为沿海地区长大的孩子，高汤这种“洋气”的佐料，小编小时候也是不得见的。不过，聪明的妈妈们自有解决的办法，比如，用干香菇磨成粉，炒菜时加一小勺来提鲜。据资料记..